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[여름계절다방] 우정으로 함께-살기 : 우정으로 좋은 맥주도 만든다_수제맥주양조장 '이히브루' 대표 초청 강연 및 맥주 맛보기​

오랜 단골이 소개해주셔서 이히브루의 여름 맥주 '여름은'을 처음 마셨을 때 깜짝 놀랐던 게 아직 생각납니다. 이히브루의 다른 맥주들도 아주 훌륭해서, 이히브루를 맛본 이전과 이후로 맥주에 대한 생각이 바뀌었어요.  

* 이히브루의 풀풀(2025 은상), 긴긴 밤(2026 은상), 어스름(2026 동상)은 대한민국 국제맥주대회에서 수상한 맥주이기도 합니다.  

더 맛있는 맥주도 있겠지요. 하지만 이히브루 맥주가 더 훌륭하다고 느꼈던 것은 이히브루가 추구해온 '가치' 때문이었던 것 같습니다. 자연농의 방식으로 수많은 생명과 들풀들의 도움으로 직접 농사를 짓거나 비슷한 방법으로 재배된 재료들로 맥주를 만들고, 정성껏 만든 맥주를 직접 배달하며 이웃가게들의 안부를 묻는 방식으로 단단한 관계망을 만들어가는 이히브루의 방식이 매력적입니다. 복합 위기에 빠진 우리를 구원할 수 있는 것은 이렇게 생태적이며 작고 아름다운 관계망이 아닐까 조심스럽게 이야기해 봅니다.

홍동에 있는 이히브루 양조장을 직접 맥주를 받으러 간 적이 있었는데, 두 시간 정도 이히브루 대표님들과 이야기를 나누었던 시간이 너무 좋았어요. 언젠가 고스란히에서 정식으로 이야기를 들어보고 싶다고 생각했었는데, 맥주의 계절 여름, 계절다방에 모실 수 있어서 정말 기뻤습니다. 

'우정'을 기반으로 '로컬'에서 '함께 살기'에 도전 중인 이히브루의 이야기를 함께 들어보실까요? 위기의 시대를 함께 살아내는 용기를 얻는 귀한 '순간'이 되리라 믿어요. 다정한 이야기와 이히브루의 맥주가 어우러져 멋진 저녁에 여러분을 초대합니다.(이히브루 맥주 제공)

🌈2026년 여름 계절다방 : '로컬-에서 살아갈-개'

[로컬] 로컬 기반 브랜드와 친구들 : 지역 생태계, 관계망을 기반으로 적극 얽히는 운영 방식의 실험

- 일시 : 2026.07.23.(목) 19:00

- 초대손님 : 남경숙X이연진(수제맥주 양조장 이히브루 운영)

- 참가비 : 20,000원(이히브루 맥주 포함)

- 모집인원 : 15명 내외

[(들)개] 경계에 선 이들과 같이 산다는 것 : '유해동물'과 함께 살아갈 수 있는 자리를 찾아서

- 일시 : 2026.08.08.(토) 17:00

- 초대손님 : 정윤영X해리(<들에서 사라진 개들> 작가, 동물권 활동가)

- 참가비 : 20,000원(음료 포함)

- 모집인원 : 15명 내외

📍참가신청 : https://forms.gle/FUV2ycDizgRaLBLq7

📍두 강의를 모두 신청하시면 2,000원이 할인됩니다.

📍문의 : 책빵고스란히 010-5424-1923

📍취소 환불 관련 안내

- 행사일 3일 전까지 전액 환불

- 행사일 2일 전까지 50% 환불

- 행사일 당일 취소 환불 불가

📍계절다방 : 공존에 이르는 다정한 얽힘

향긋한 차와 다양한 생각들이 얽히며 공존으로 나아가는 계절 학기. 피난처에서 우린, 계절마다 두 가지 열쇳말로 깊고 단단하게 연결됩니다.

*** 이번 계절다방 주제 '로컬-에서 살아갈-개'는 <들에서 사라진 개들> 캠페인 스티커의 문구 '들개도 같이 살개'를 참고하여 지었습니다.

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“공존에 이르는

삶의 태도와 다정한 얽힘“

비거니즘을 바탕으로

모두가 공존하는 삶을 상상하고 행동하며

일상과 세상을 조금씩 바꿉니다.

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